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Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme
Prep. 20min
Total 1h 40min
6 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Wasser110 g
-
Zucker2 Prisen
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl220 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Rucola und etwas mehr zum Bestreuen50 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Crème fraîche200 g
-
Zitronensaft1 - 2 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält150 g
-
Rinderfilet in Streifen200 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Parmesan gehobelt20 g
-
Teriyaki-Sauce (opcional) zum Beträufeln
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
711 mg
Proteína
17 g
Calorías
1505 kJ /
359 kcal
Grasa
16 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
34 g
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