Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)

Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)

4.2 68 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h 30min
8 porcji

Ingredientes

  • 200 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 180 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych np. włoskich, prowansalskich
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
  • 80 g skrobi kukurydzianej
    80 g skrobi ziemniaczanej
  • 1000 g mleka
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 cukinie średniej wielkości (łącznie 1200-1500 g)
  • 9 plastrów szynki gotowanej typu prosciutto cotto, dużych (ok. 250 g)

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 418.2 kcal / 1749.9 kJ
Proteína 22.4 g
Grasa 24.1 g
Carbohidratos 30.9 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 12.9 g
Sodio 1029.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...