Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 porcje
Ingredientes
-
korzenia selera pokrojonego na ok. 2 cm kawałki150 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego w ok. 1 cm plastry150 g
-
marchewki pokrojonej na ok. 1 cm plastry250 g
-
ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki700 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia25 g
-
ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)4
-
suszonych płatków chili1 łyżeczka
-
oregano, suszonego1 łyżeczka
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
soli plus 4 szczypty do oprószenia ryby1 łyżeczka
-
filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)4
-
pieprzu czarnego, mielonego4 szczypty
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego plus dodatkowa ilość do skropienia10 g
-
rozmarynu, świeżego dł. ok. 15 cm4 gałązki
-
wody1400 - 1500 g
-
cytryna ekologiczna, pokrojona w ćwiartki1
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
413.1 kcal /
1728.3 kJ
Proteína
38.5 g
Grasa
9.9 g
Carbohidratos
46 g
Fibra
8.6 g
Grasas saturadas
2.1 g
Sodio
940.3 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NEWSLETTER
8 Recetas
Polonia
Polonia
