Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

4.6 19 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

de cacahuètes, grillées et salées
50 g
gousses d'ail
2
piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
1
de miel
70 g
de jus de citron vert
20 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
50 g
d'eau
1030 g
de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)
30 g
d'ail en poudre
1 c. à café
de curcuma en poudre
½ c. à café
de sel
1 c. à café
de cuisses de poulet, désossées
700 g
de riz au jasmin
200 g
de feuilles de laitue coupées en chiffonnade
150 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 536.2 kcal / 2243.6 kJ

Proteína 42.8 g

Grasa 13.7 g

Carbohidratos 62.3 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 2.5 g

Sodio 1736.8 mg

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