Camarones cremosos a la diabla
TM6 TM5

Camarones cremosos a la diabla

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Ingredientes

  • 6 jitomates, asados
  • 10 tomates verdes, asados
  • 2 chiles serranos, asados
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 50 g de cebolla blanca
  • 30 g de aceite vegetal
  • 1000 g de camarones, pelados
  • ½ cdita de sal, o al gusto, para sazonar
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto, para sazonar
  • ½ cdita de albahaca seca, o al gusto, para sazonar
  • ½ cdita de orégano seco, o al gusto, para sazonar
  • ½ cdita de tomillo seco, o al gusto, para sazonar
  • ½ cdita de paprika, o al gusto, para sazonar
  • 1 cdita de hojuelas de chile seco, o al gusto, para sazonar
  • 30 g de mantequilla
  • 500 g de crema
  • 50 g de vino blanco
  • ½ cdita sal, al gusto, para sazonar
  • ½ cdita pimienta negra molida, al gusto, para sazonar
  • ½ cdita concentrado de caldo de verduras en polvo, al gusto, para sazonar
  • hojas de perejil fresco, picado, para decorar

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2610.9 kJ / 624 kcal
Proteína
40.8 g
Carbohidratos
22 g
Grasa
41.4 g
Grasas saturadas
18 g
Fibra
4.7 g
Sodio
2099.6 mg

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