Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

4.5 107 valoraciones

Prep. 25min

Total 5h

10 parts

Ingredientes

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
140 g de lait
3 œufs
90 g de sucre en poudre
5 g de sel
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 230.1 mg

Proteína 9 g

Calorías 1675.4 kJ / 400.7 kcal

Grasa 20 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 12.5 g

Carbohidratos 44.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Gâche vendéenne

12h 55min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Choux craquelins au gianduja

17h

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche butchy à partager

3h 50min

Napolitain

4h 20min

Brioche Nanterre

4h 15min

Paris-Brest

3h