Galette de desayuno con huevo frito
TM6 TM5

Galette de desayuno con huevo frito

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Ingredientes

  • 80 g de queso emmental en trozos
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
  • 60 g de yogur griego
  • 50 g de agua fría
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 150 g pimiento amarillo en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 5 lonchas de beicon
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2984 kJ / 713 kcal
Proteína
22.2 g
Carbohidratos
51.3 g
Grasa
46.4 g
Grasas saturadas
19.8 g
Fibra
2.9 g
Sodio
910.2 mg

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