Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lava-cake de dulce de leche
Prep. 5min
Total 1h 15min
2 porciones
Ingredientes
-
100 g de azúcar
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
-
500 g de leche
-
45 g de azúcar morena
-
100 g doble crema (48% grasa) fría
-
¼ cdita de bicarbonato de sodio
-
1 huevo
-
25 g de harina más un poco para enharinar los moldes
-
20 g de avellanas
-
mantequilla sin sal para engrasar
-
fresas para decorar cortadas por la mitad
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
18 g
Calorías
3566 kJ /
849 kcal
Grasa
45 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
99 g
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