Canarian Potatoes with Red and Green Sauce

Canarian Potatoes with Red and Green Sauce

4.3 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Red sauce

extra virgin olive oil
200 g
rusk cut in small pieces
80 g
red capsicums cut in pieces
2
garlic cloves
10 g
red wine vinegar
15 g
water
100 g
ground black pepper
1 tsp
salt
2 tsp

Green sauce

fresh coriander leaves plus extra for garnishing
200 g
green capsicums cut in pieces
2
garlic cloves
15 g
water
100 g
salt
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
100 g
white wine vinegar
10 g

Mini potatoes

baby potatoes with skin
500 g
water
600 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2 g

Calorías 1446 kJ / 345 kcal

Grasa 30 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chopped Asian Salad

20 Min

Vegetarian chilli

1 Std. 5 Min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 Min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 Min

Eggplant and Lentil Salad

40 Min

Korean Spiralized Cucumber Salad

25 Min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15 Min

Mediterranean cod with steamed potatoes

50 Min

Vegan Summer Rolls

35 Min

Sous-vide Miso Aubergine

2 Std. 50 Min

Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing

5 Min

Monkfish tagine with preserved lemon

1 Std. 35 Min