Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 506.7 mg

Proteína 15.9 g

Calorías 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Grasa 31.7 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 12.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter 27 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Cutter welcome book 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Warm bulgur salad with orange dressing

40 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 Std. 10 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Parmesan gelato

4 Std. 30 Min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 Min

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Mini vegetable egg bites

45 Min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 Min

Oysters Kilpatrick

15 Min

Shiraz and black pepper pate

3 Std.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Mostrar todo

Mostrar todo