Hurtig tomat- og basilikumsgnocchi

Hurtig tomat- og basilikumsgnocchi

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Prep. 10min

Total 25min

6 portioner

Ingredientes

Brødkrummetopping

fuldkornsbrød skåret i stykker (ca. 90 g)
2 skiver
fed hvidløg
2
persille, frisk kun blade
5 g
mozzarella, komælk
75 g

Gnocchi

fed hvidløg
3
skalotteløg halveret (ca. 100 g)
3 - 4
olivenolie
10 g
flåede tomater
750 g
balsamico
1 ½ spsk
basilikum, tørret
½ tsk
chili, tørret i flager
½ tsk
sukker, hvid
½ tsk
havsalt
2 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
spinatblade, friske
150 g
vand til madlavning
gnocchi
1000 g
mozzarella, komælk
75 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18.5 g

Calorías 1763 kJ / 418 kcal

Grasa 7.9 g

Carbohidratos 62 g

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