Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa alle ciliegie
- 20 g di burro
- 150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
- 50 g di Vermouth rosso
Anatra
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- Inf. nutricional
- por 2 porzioni
- Calorías
- 3691 kJ / 882 kcal
- Proteína
- 87 g
- Carbohidratos
- 13.7 g
- Grasa
- 49.6 g
- Grasas saturadas
- 9.8 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 447.9 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1 Std. 10 Min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 Std. 30 Min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1 Std. 40 Min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 Std. 45 Min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2sa 5 dk
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1 Std. 15 Min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 Std. 20 Min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 Std.
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2 godz. 45 min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2h 40 min