Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1327 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Grasa 22.8 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 44.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaje a Japón 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Bacalao al curry de coco

25min

Helado de palomitas

6h

Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)

25min

Guisado de carne etíope (Zighinì)

50min

Tacos al pastor chilangos

40min

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

1h 40min

Satay de res

2h 30min

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5h 40min

Chilli con carne en cocción lenta TM6

5h 5min

Ramen japonés

1h 40min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Carne en su jugo

35min