Dispositivos y accesorios
Bicchierini tricolore
Prep. 20min
Total 3h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Gelée di pomodoro
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di origano secco
-
8 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Crema di mozzarella di bufala
-
300 g di stracciatella
Pesto al basilico
-
60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
25 g di pinoli
-
80 g olio extravergine di oliva
-
½ spicchio di aglio (opcional)
-
1 pizzico di sale
-
grissini (opcional) sbriciolati, a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
397.1 mg
Proteína
8.3 g
Calorías
1260.5 kJ /
301.3 kcal
Grasa
28.5 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
9.6 g
Carbohidratos
3.2 g
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