Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ukrainian chebureks
Prep. 55min
Total 1h 35min
10 pieces
Ingredientes
Filling
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brown onion cut into halves100 g
-
grapeseed oil15 g
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beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)500 g
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fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)10 g
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dried marjoram or thyme1 tbsp
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salt1 tsp
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ground black pepper1 tsp
Dough
-
plain flour plus extra to dust350 g
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water300 g
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grapeseed oil plus extra to fry30 g
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white sugar¾ tsp
-
salt¾ tsp
-
egg yolk1
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
243.3 kcal /
1017.9 kJ
Proteína
14.8 g
Grasa
7.7 g
Carbohidratos
28.4 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
1.6 g
Sodio
450.2 mg
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