Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 160 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (punta di petto)
- 300 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 foglia di alloro secca
- 60 g di cipolla
- 30 g di sedano
- 30 g di carota, pelata
- 40 g di pane raffermo
- 30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
- 30 g di pinoli
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 30 g di pangrattato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di fettine di vitello sottili
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 250 g di salsa di pomodoro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1935.5 kJ / 462.5 kcal
- Proteína
- 50.9 g
- Carbohidratos
- 15.7 g
- Grasa
- 21.3 g
- Grasas saturadas
- 2.5 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 584.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Pasta al pesto (6 porzioni)
25 Min
Pasta alla ionica
30 Min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
1 Std. 15 Min
Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino
2 Std.
Panini con tortini alle noci e alle patate dolci
2 Std.
Insalata di riso (Bimby Friend)
40 Min
Festival (frittelline giamaicane)
1 Std. 30 Min
Spaghetti al tonno
40 Min
Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)
30 Min
Purè di patate all'aglio
50 min