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Babaganoush
Prep. 10min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
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1000 g di melanzane
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1 spicchio di aglio
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
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60 g di salsa tahini
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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½ cucchiaino di sale
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prezzemolo tritato a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
128 kcal /
535.2 kJ
Proteína
4.4 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
4.8 g
Fibra
5.2 g
Grasas saturadas
1.4 g
Sodio
207.5 mg