Dispositivos y accesorios
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
Prep. 40min
Total 4h 30min
10 sztuk
Ingredientes
-
300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
10 g cukru
-
10 g soli
-
40 g sody oczyszczonej
-
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
395.4 mg
Proteína
5.7 g
Calorías
716 kJ /
171.1 kcal
Grasa
0.4 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
0.1 g
Carbohidratos
38.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOMOWA PIEKARNIA V
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Imprezowe kąski preclowe
1h 20min
Bułki z kminkiem
30min
Bułki na piwie z cheddarem
3h 15min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Tradycyjne bagietki
2h 30min
Bawarski chleb preclowy
2h
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Chleb tostowy (bez laktozy)
2h 45min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Bułki śniadaniowe
1h 40min