Dispositivos y accesorios
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
Prep. 40min
Total 4h 30min
10 sztuk
Ingredientes
-
300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
10 g cukru
-
10 g soli
-
40 g sody oczyszczonej
-
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
395.4 mg
Proteína
5.7 g
Calorías
716 kJ /
171.1 kcal
Grasa
0.4 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
0.1 g
Carbohidratos
38.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOMOWA PIEKARNIA V
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1 Std. 55 Min
Minifoccacie z oregano
3 Std. 40 Min
Bawarski chleb preclowy
2 Std.
Turecki płaski chleb
2 Std.
Szybkie kajzerki
1 Std. 50 Min
Ciabatta
4 Std. 40 Min
Bułki śniadaniowe
1 Std. 40 Min
Bułeczki śniadaniowe
1 Std. 45 Min
Pita domowa
3 Std.
Chleb tostowy (bez laktozy)
2 Std. 45 Min
Tradycyjne bagietki
2 Std. 30 Min
Francuska bagietka
3 Std. 50 Min