Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

Budyń waniliowy

• 1000 g mleka
• 50 - 75 g cukru (patrz wskazówka)
• 40 g skrobi ziemniaczanej
• 2 jajka
• 1 laska wanilii (wyskrobane ziarna i pusty strączek; patrz wskazówka)
• 1 szczypta soli

Budyń czekoladowy

• 100 - 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao
• 1000 g mleka
• 100 - 150 g cukru (patrz wskazówka)
• 40 g skrobi ziemniaczanej
• 2 jajka