Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tatin d'oignons à la moutarde
Prep. 35min
Total 2h 20min
4 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
125 de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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65 g d'eau froide
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125 g de beurre préalablement congelé en morceaux
La garniture
-
50 g de beurre
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g d'oignons coupés en deux
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2 c. à soupe de cassonade
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1 c. à café de vinaigre balsamique
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1 c. à café d'eau
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1 c. à soupe de moutarde
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du sel
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du poivre moulu
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
421 kcal /
1761 kJ
Proteína
5 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
37 g
