Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinade et glaçage teriyaki
- 30 g de gingembre frais, pelé et tranché (voir Conseil)
- 100 g de sauce soya japonaise
- 60 g de mirin
- 100 g de sirop d'érable pur
- 520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.
Saumon avec riz et brocoli
- 250 g de riz blanc à grain court, à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
- 1000 g d'eau
-
340
g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm
o bien 340 g de pois mange-tout - graines de sésame noires grillées, pour décorer (opcional)
- 1 oignon vert ciselé, pour décorer (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2783 kJ / 665.2 kcal
- Proteína
- 39.5 g
- Carbohidratos
- 74.1 g
- Grasa
- 21.1 g
- Grasas saturadas
- 4.9 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 1499.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min
Pâté chinois
1 Std. 30 Min
Chicken Teriyaki
45min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1 Std. 10 Min
Saumon teriyaki à l’ananas
30 min
Poulet citron romarin avec riz
55 min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40 min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45min