Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

4.7 85 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Marinade et glaçage teriyaki

30 g de gingembre frais pelé et tranché (voir Conseil)
100 g de sauce soya japonaise
60 g de mirin
100 g de sirop d'érable pur
520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.

Saumon avec riz et brocoli

250 g de riz blanc à grain court à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
1000 g d'eau
340 g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm

340 g de pois mange-tout
graines de sésame noires (opcional) grillées, pour décorer
1 oignon vert (opcional) ciselé, pour décorer

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 665.2 kcal / 2783 kJ

Proteína 39.5 g

Grasa 21.1 g

Carbohidratos 74.1 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 4.9 g

Sodio 1499.6 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passionnément à l'érable 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Poulet méditerranéen

Poulet méditerranéen

35 min

Yaki udon japonais à la viande hachée

Yaki udon japonais à la viande hachée

30 min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1 h

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45 min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

2 h

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45 min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40 min

Saumon teriyaki à l’ananas

Saumon teriyaki à l’ananas

30 min

Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)

Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)

2 h 30 min

Pâtes aux tomates et à la feta

Pâtes aux tomates et à la feta

50 min

Poulet citron romarin avec riz

Poulet citron romarin avec riz

55 min

Pâté chinois

Pâté chinois

1 h 30 min