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Nouilles miso udon
Prep. 20min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
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1 gousse d'ail
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10 g de gingembre frais en fines tranches
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1 piment frais émincé et épépiné
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30 g de pâte miso
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60 g de beurre en morceaux
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40 g de miel liquide
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30 - 40 g de sauce soja
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50 g d'eau
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10 g de graines de sésame, toutes les couleurs
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10 g d'huile de sésame
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huile de friture
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300 g de viande de porc, désossée type steak minute, en lanières (2-3 cm)
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100 g de poivron rouge en morceaux (1 cm)
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50 g de pousses de soja frais
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100 g de pois mange-tout coupés en deux
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400 g de nouilles udon précuites
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3 oignons de printemps émincés
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
807 kcal /
3376 kJ
Proteína
31 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
93 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
15 g
Sodio
818 mg
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