Nouilles miso udon

5.0 1 valoración
Prep. 20min
Total 20min
4 portions

Ingredientes

  • gousse d'ail
    1
  • de gingembre frais en fines tranches
    10 g
  • piment frais émincé et épépiné
    1
  • de pâte miso
    30 g
  • de beurre en morceaux
    60 g
  • de miel liquide
    40 g
  • de sauce soja
    30 - 40 g
  • d'eau
    50 g
  • de graines de sésame, toutes les couleurs
    10 g
  • d'huile de sésame
    10 g
  • huile de friture
  • de viande de porc, désossée type steak minute, en lanières (2-3 cm)
    300 g
  • de poivron rouge en morceaux (1 cm)
    100 g
  • de pousses de soja frais
    50 g
  • de pois mange-tout coupés en deux
    100 g
  • de nouilles udon précuites
    400 g
  • oignons de printemps émincés
    3

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 807 kcal / 3376 kJ
Proteína 31 g
Grasa 35 g
Carbohidratos 93 g
Fibra 5.8 g
Grasas saturadas 15 g
Sodio 818 mg

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