Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla milanese
Prep. 5min
Total 30min
3 porzioni
Ingredientes
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25 g di cipolla, a pezzi25 g di scalogno a pezzi
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30 g di burro a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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240 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
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75 g di vino bianco secco
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580 g di acqua
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1 bustina di zafferano
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1 cucchiaino raso di dado per brodo di carne1 cucchiaino raso di sale
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
9 g
Calorías
2046 kJ /
489 kcal
Grasa
22 g
Carbohidratos
68 g
