Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
120
g di pancetta a cubetti
o bien 120 g di prosciutto crudo a cubetti - 80 g di sedano a pezzi
- 80 - 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 - 180 g di cipolla a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di burro
- 400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70
g di vino bianco secco
o bien 70 g di vino rosso - 250 g di passata di pomodoro
- 70 g di acqua calda
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di latte
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1034 kJ / 247 kcal
- Proteína
- 20.17 g
- Carbohidratos
- 5.3 g
- Grasa
- 16.28 g
- Fibra
- 1.42 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1sa 10 dk
Spezzatino di manzo con patate
1sa 10 dk
Polpette al sugo
45 λεπτ.
Salsa al pomodoro
40min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Ragù di carne mista
1h 30min
Ossobuco alla milanese
1sa 10 dk
Costine in umido
1sa 20 dk
Ragù di salsiccia
1sa 15 dk
Scaloppine alla pizzaiola
25 dk
Polpette classiche
1sa