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Menu: Gnocchi com molho de curgete e coco e iogurte de coco com pera
Ingredientes
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chalota60 g
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alho1 dente de
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óleo de coco20 g
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curgete cortada em pedaços400 g
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água120 g
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leite de coco250 g
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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pimenta branca¼ c. chá de
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sal1 c. chá de
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gnocchi800 g
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coco ralado tostado, mais q.b. p/ polvilhar70 g
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iogurte300 g
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limão (raspa e sumo)1
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pera descascada, cortada em pedaços300 g
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vagem de baunilha só as sementes1
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açúcar25 g
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sementes de chia20 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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