Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2 23 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
450 g d'eau
300 g de carottes en rondelles épaisses
5 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
500 g de petites pommes de terre épluchées
250 g de petits pois frais
180 g de pâtes sèches type fregola sarda

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 55 g

Calorías 2778 kJ / 664 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauté de veau aux olives

1h

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

1h 45min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1h 20min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1h 45min

Tajine de poulet et légumes d'été

45min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Mijoté de bœuf aux poivrons

3h 15min

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1h 5min