Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.7 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Impasto

50 g lardo

50 g di burro
200 g di acqua
450 g farina
1 cucchiaini rasi di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
800 g di bietole le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
100 g pancetta
120 g di cipollotti a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23.7 g

Calorías 2402 kJ / 574 kcal

Grasa 26 g

Fibra 6.7 g

Carbohidratos 65.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le mie ricette con thermomix 198 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Canederli agli spinaci

Canederli agli spinaci

2h 30min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1h

Tempura di verdure

Tempura di verdure

25min

Torta de gee

Torta de gee

1h 30min

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

1h 30min

Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

1h 30min

Lasagne primaverili (senza glutine)

Lasagne primaverili (senza glutine)

3h 15min

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4h

Cassoni integrali ripieni di spinaci

Cassoni integrali ripieni di spinaci

1h 20min

Canederli al formaggio

Canederli al formaggio

1h

Erbazzone (vegan)

Erbazzone (vegan)

2h 20min

Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

2h