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Blinis integrali con Gorgonzola
Prep. 30min
Total 1h
15 pezzi
Ingredientes
Blinis
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1 uovo il tuorlo e l'albume separati
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250 g di latte intero
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50 g di panna (min. 30% di grassi)
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100 g di farina tipo 0
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50 g di farina integrale
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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1 pizzico di sale
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burro
Terminare la preparazione
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20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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150 g di Gorgonzola a pezzi
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100 g di mascarpone
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1 pizzico di pepe nero macinato
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50 g di miele
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
146 kcal /
611 kJ
Proteína
5.2 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
10.9 g
Fibra
0.6 g
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