Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

3.5 23 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Pasta per cannelloni

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno di carne

80 g di cipolla a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia spellata, a pezzi
300 g di carne trita mista
50 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Besciamella

500 g di latte intero
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 664.1 mg

Proteína 32.8 g

Calorías 2540.8 kJ / 607.3 kcal

Grasa 30.6 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 9.2 g

Carbohidratos 52.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gnocchi al ragù

2h 10min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Schiaffettoni ripieni

1h 30min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1h 30min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1h 30min

Polpettone ripieno con uova sode

1h 20min

Panzerotti alla romana

55min

Stinco di maiale con patate

2h

Cannelloni al ragù

1h 30min

Pasta al forno classica

1h 30min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min