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Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mousse alle erbe aromatiche
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 200 g di ricotta fresca, ben scolata
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Pancakes alle carote
- 300 g di carote, pelate e a pezzi
- 40 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 3 uova
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- burro q.b. (circa 15-20 g)
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 923.7 kJ / 220.8 kcal
- Proteína
- 11.3 g
- Carbohidratos
- 10.5 g
- Grasa
- 15.2 g
- Grasas saturadas
- 8.6 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 712.2 mg
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