Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gnocchi di patate (TM6)
Prep. 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Pelare le patate
-
600 g di acqua
-
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)
Gnocchi di patate
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
337 kcal /
1410 kJ
Proteína
13.4 g
Grasa
4.2 g
Carbohidratos
65.4 g
Fibra
3.9 g
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