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Rissóis de camarão
Prep. 40min
Total 1h 25min
12 unidades
Ingredientes
Pão ralado
-
pão torrado partido em pedaços100 g
Recheio
-
salsa5 g
-
camarão c/ casca100 g
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leite130 g
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farinha25 g
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¼ cubo de caldo de mariscocaldo de marisco caseiro¼ c. chá de
-
manteiga15 g
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sal¼ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Massa de rissóis
-
farinha tipo 65130 g
-
água160 g
-
manteiga30 g
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sal1 pitada de
-
ovos batidos p/ panar2
-
Óleo q.b. p/ fritar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
166.7 mg
Proteína
4.8 g
Calorías
497.3 kJ /
118.9 kcal
Grasa
4.6 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
2.5 g
Carbohidratos
14.2 g