Pot-au-feu de légumes

Pot-au-feu de légumes

2.7 14 valoración

Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1500 g d'eau
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poireaux en morceaux
2 carottes en tronçons
1 navet coupé en quatre
100 g de chou vert en un seul morceau
1 oignon coupé en deux
2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
200 g de tofu ferme en cubes
quelques brin de persil ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 967 kJ / 231 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30min

Potée de légumes

Potée de légumes

1h 30min

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

40min

Courgettes vapeur (200-500 g)

Courgettes vapeur (200-500 g)

20min

Poireaux vapeur (200-400 g)

Poireaux vapeur (200-400 g)

25min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30min

Poivron vapeur (100-300 g)

Poivron vapeur (100-300 g)

15min

Chou vapeur (300-450 g)

Chou vapeur (300-450 g)

15min

Navets vapeur (200-600 g)

Navets vapeur (200-600 g)

30min

Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles

Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles

30min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1h 35min

Assortiment de légumes vapeur

Assortiment de légumes vapeur

45min