Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Salade Waldorf sur feuilles d'endives
Prep. 25min
Total 30min
8 portions
Ingredientes
-
600 g d'endives
-
20 g de gingembre confit
-
40 g de noix de pécan
-
150 g branche de céleri en morceaux (5 mm)
-
1 pomme (± 100 g), évidée, coupée en quatre
-
1 poivron rouge (± 150 g), épépiné, en morceaux
-
30 g de mayonnaise
-
2 c. à café zeste de citron râpé
-
40 g jus de citron
-
1 c. à café de miel
-
1 c. à soupe de thym frais les feuilles uniquement
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
1 grenade les graines
-
10 g de micro-pousses
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
333.4 mg
Proteína
2.2 g
Calorías
565.1 kJ /
135.1 kcal
Grasa
7.2 g
Fibra
5.6 g
Grasas saturadas
0.8 g
Carbohidratos
18.3 g
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