Potée de légumes
TM6

Potée de légumes

4.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 20 - 25 g d'huile d'olive
  • 100 - 150 g de mélange de légumes pour potage (p. ex. oignons, échalotes, poireaux, carottes, céleri) coupés en morceaux (2 cm)
  • 350 - 400 g de légumes variés (p. ex courgettes, potiron, patates douces, pommes de terre, panais) coupés en morceaux (2 cm)
  • 50 g de mélange de légumes congelés (opcional)
    o bien 50 g de petits pois surgelés (opcional)
  • 700 - 800 g d'eau
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    o bien 1 de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ - 1 c. à café de sel
    o bien ½ - 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 60 - 80 g de pâtes vermicelles (voir conseil)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
670 kJ / 160 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
20 g
Grasa
5 g
Fibra
3.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 77 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas