Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 sztuk

Ingredientes

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 860 mg

Proteína 13 g

Calorías 2583 kJ / 617 kcal

Grasa 37 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SZPARAGI 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)

45min

Pieczone wegetariańskie enchilady

50min

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

55min

Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6, TM7)

1h 15min

Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami

20h

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1h

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55min

Tagliatelle z pesto z bobu

30min

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

30min

Kalafior z purée z groszku

40min

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1h 10min