Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 valoración

Prep. 20min

Total 40min

6 sztuk

Ingredientes

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 860 mg

Proteína 13 g

Calorías 2583 kJ / 617 kcal

Grasa 37 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SZPARAGI 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)

45 Min

Burger z tofu

2 Std.

Pizza marinara

1 Std. 35 Min

Wegański bigos z boczniakami

1 Std. 40 Min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40 Min

Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem

1 Std. 40 Min

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 Min

Burgery ze skórkami banana à la pulled pork

30 Min

Bruschetta z pastą z bobu i serem feta

35 Min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 Min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 Std. 5 Min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 Min