Coroniță din aluat, cu legume
TM6 TM5 TM31

Coroniță din aluat, cu legume

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Legumele coapte

  • 2 linguri ulei de măsline, plus pentru uns tava
  • 80 g bulb de fenicul, tăiat felii (1 cm)
  • 70 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
  • 100 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (2 cm)
  • 100 g conopidă, tăiată buchețele
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • 1 linguriță sare

Pesto

  • 20 g parmezan
  • 10 g semințe de pin, crude
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g frunze de busuioc proaspăt
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • ¼ linguriță sare

Aluatul de foitaj

  • 200 g unt, tăiat cuburi (1-2 cm), apoi congelat
  • 200 g făină, plus pentru pudrat
  • 90 g apă rece
  • ½ linguriță sare
  • 150 g brânză de capră, tăiată în 8 bucăți egale
    o bien 150 g brânză Camembert, tăiată în 8 bucăți egale
  • 1 gălbenuș, bătut
  • 200 g roșii cherry, ciorchine
  • 10 frunze de busuioc proaspăt (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1737.1 kJ / 415.2 kcal
Proteína
8.6 g
Carbohidratos
23.6 g
Grasa
32.4 g
Grasas saturadas
17.2 g
Fibra
2.1 g
Sodio
645.2 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas