Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 porții

Ingredientes

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8.3 g

Calorías 1790 kJ / 428 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 42.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fructele verii 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Prăjitură cu sirop auriu

Ninguna valoración

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4h 30min

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Spată de porc sous-vide

Ninguna valoración

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Manhattan

Ninguna valoración

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min