Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 24.3 g

Calorías 4421 kJ / 1057 kcal

Grasa 87.2 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bunătăți de Paște 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Ninguna valoración

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Cidru cu rom și unt de arțar

20min

Salată de sfeclă roșie

15min

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Ninguna valoración

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Gin Fizz

5min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Ninguna valoración

Macarons cu gem de afine

Ninguna valoración

Salată cu carne și rucola

35min

Înghețată cu iaurt și mango

12h