Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingredientes

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8.4 g

Calorías 2249 kJ / 538 kcal

Grasa 35.6 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Preparate cu pere 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Tort linzer

2h

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Rulouri din clătite cu somon

45min

Tort cu piure de mere

1h 15min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40min

Tartă cu ton și roșii

30min

Tiramisu

5h 20min

Praline de brânză

15min

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30min