Espinacas a la crema con huevos poché

Espinacas a la crema con huevos poché

4.7 69 valoración

Prep. 15min

Total 35min

3 raciones

Ingredientes

½ - 1 dientes de ajo
25 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas, peso escurrido aprox. 180 g)
½ cucharadita de sal
25 g de harina
250 g de leche
15 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
3 huevos
25 g de queso rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 605 mg

Proteína 13.5 g

Calorías 1283.1 kJ / 306.7 kcal

Grasa 22.4 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 8.5 g

Carbohidratos 14.1 g

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