Σούπα με καρότο και αχλάδι

Μήλα με άρωμα Amaretto

Καρβέλι γεμιστό

Σορμπέ φρούτων

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Σορμπέ εσπεριδοειδών

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

Tζίντζερ cordial με λάιμ