Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Προφιτερόλ
Prep. 20min
Total 2h
18 κομμάτια
Ingredientes
Ζύμη για σου
-
νερό150 γρ.
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βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια80 γρ.
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αλάτι1 πρέζα
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ζάχαρη (10 γρ.)2 κ.γλ.
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αλεύρι120 γρ.
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αυγά (53-63 γρ. το καθένα)3
Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια250 γρ.
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βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
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γάλα200 γρ.
-
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
5 g
Calorías
1075 kJ /
257 kcal
Grasa
19 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
17 g
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