Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

18 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Calorías 1075 kJ / 257 kcal

Grasa 19 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Τούρτα Γεώδης

Ninguna valoración

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Ninguna valoración

Τούρτα Black Forest

2h 30min

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

25min

Κρέπες

1h 15min

Ζύμη για σου

2h

Σαντιγί

10min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Μπακλαβάς

1h 10min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Παγωτό βανίλια

12h