Salsa de cítricos y cilantro

Name: Salsa de cítricos y cilantro
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 15 g de hojas de cilantro; 50 g de cebolla morada; 1 - 2 chiles jalapeños; 200 g de naranja; 200 g de toronja rosa; 50 g de limón verde; 75 g de semillas de granada; totopos; mariscos

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 20min

Raciones 6 porciones

Ingredientes

15 g de hojas de cilantro
o bien 15 g de hojas de menta frescas
50 g de cebolla morada, en mitades
1 - 2 chiles jalapeños, sin semillas, en trozos
200 g de naranja, pelada, sin semillas, sin partes blancas, en trozos (4 cm)
200 g de toronja rosa, pelada, sin semillas, sin partes blancas, en trozos (4 cm)
50 g de limón verde, pelado, sin semillas, sin partes blancas, en trozos (2 cm)
75 g de semillas de granada
totopos, para servir
mariscos, a la parrilla, para servir

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 184.6 kJ / 44.1 kcal
Proteína: 1 g
Carbohidratos: 11 g
Grasa: 0.3 g
Grasas saturadas: 0 g
Fibra: 2.2 g
Sodio: 2.1 mg