Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 1 valoración

Prep. 1h

Total 12h

16 porce

Ingredientes

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porce

Sodio 303.7 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Grasa 67.3 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 24.4 g

Carbohidratos 13.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Švédský stůl na Silvestra 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Musaka

Musaka

1h 55min

Zázvorky

Zázvorky

12h 35min

Piknikový plněný chléb

Piknikový plněný chléb

4h 50min

Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

24h 35min

Granola s bezinkami

Granola s bezinkami

1h 40min

Ovčí jogurt

Ovčí jogurt

14h

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1h

Vitello tonato

Vitello tonato

2h

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Crème brûlée s vaječným likérem

Crème brûlée s vaječným likérem

1h 15min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Bulky v páře s chorizem

Bulky v páře s chorizem

2h