Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7 18 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

Tomato Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
10 g
passata
1000 g
fresh basil leaves torn in pieces
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
cavolo nero
150 g
fresh wild mushrooms
400 g

Rocket Walnut Pesto

olive oil
150 g
rocket leaves
150 g
walnuts
55 g
lemon juice
15 g
garlic clove
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dried chilli flakes
1 pinch

Vegan Béchamel Sauce

soya milk
500 g
plain flour
50 g
vegan margarine
50 g
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp

Finalisation

dried lasagne pasta sheets (see tip)
9

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 594.3 mg

Proteína 10.7 g

Calorías 2069.1 kJ / 494.5 kcal

Grasa 30.8 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 47.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Free From 76 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Seitan Chilli

25min

Mushroom Wellington

2h 20min

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

3h 20min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1h 30min

Vegan Aubergine Rolls

11h 15min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min