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Migas with Padrón Peppers

Migas with Padrón Peppers
5.0 3 valoraciones
Prep. 20min
Total 30min
12 portions
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Ingredientes

  • water
    70 g
  • stale bread rolls cut in pieces (4-5 cm)
    500 g
  • olive oil
    100 g
  • garlic cloves
    8
  • pancetta cubed
    120 g
  • pimiento de Padrón (Padron peppers)
    100 g
  • chorizo sliced (5 mm)
    200 g
  • hot paprika
    1 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 727.5 mg
Proteína 9.5 g
Calorías 1114 kJ / 266 kcal
Grasa 15.9 g
Fibra 1.8 g
Grasas saturadas 4 g
Carbohidratos 21.4 g

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