Salmorejo

4.4 5 valoración

Prep. 5min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1074.3 mg

Proteína 13.6 g

Calorías 1799.2 kJ / 430 kcal

Grasa 30.8 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30min

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10min

Steamed Cod Over Greens

40min

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

1h

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1h 45min

Classic madeleines

24h 30min

Vegan Mango and Coconut Panna Cotta with Oat Crumble

2h 40min

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1h 20min

Gazpacho

1h 15min

Salmorejo

10min

Salmorejo

2h 10min

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30min