Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Madurese Chicken Satay
Prep. 5min
Total 1h 30min
3 portions
Ingredientes
Chicken Satay
-
chicken leg meat, skinless, boneless cut in cubes (2 cm)600 g
-
Indonesian white spice paste room temperature70 g
-
sweet soy sauce (Kecap Manis)60 g
-
chicken stock powder½ tsp
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
Peanut Sauce
-
toasted peanuts (see tip)120 g
-
Indonesian white spice paste room temperature50 g
-
fresh red curly chillies cut in halves25 g
-
vegetable oil25 g
-
palm sugar20 g
-
sweet soy sauce (Kecap Manis)65 g
-
sugar10 g
-
fresh kaffir lime leaves cut in thin slices5
-
water500 g
-
chicken stock powder½ tsp
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste½ tsp
-
crispy fried shallots30 g
-
limau lime juice only3
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
3286 mg
Proteína
54 g
Calorías
4471 kJ /
1069 kcal
Grasa
69 g
Fibra
16 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
70 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Culinary Heritage
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Hainanese chicken and rice
1h 50min
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55min
Chicken Satay with Peanut Sauce
4h 30min
KL Hokkien Noodles
35min
Indonesian yellow spice paste
40min
Indonesian white spice paste
35min
One Pot Chicken Rice
50min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10h 25min
Sambal Petai Fried Mee
20min
Malaysian Spiced Fried Chicken
4h 50min
Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup
30min
Buttermilk Chicken
1h 10min