Chicken corn chowder, Broccoli terrines

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

4.4 18 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 25min

8 portions

Ingredientes

Broccoli terrines

water
500 g
broccoli florets
400 g
butter for greasing
eggs
4
cream, min. 30% fat
150 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper adjust to taste
¼ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Chicken corn chowder

garlic cloves
2
onions cut in halves,
140 g
140 g shallots, cut in halves
butter cut in pieces
60 g
canned sweetcorn kernels drained
280 - 320 g
chicken breasts, skinless, boneless cut in pieces (3 cm)
350 - 400 g
water
900 g
chicken stock paste, homemade
2 tsp
2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
fresh green chilli (opcional) (e.g. jalapeño), deseeded, chopped
1
cream
200 - 300 g
200 - 300 g sour cream
salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground sweet paprika
½ tsp
fresh coriander leaves only, chopped
2 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1537 kJ / 367 kcal

Grasa 27 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Hot Cross Buns

1h 55min

Mashed potatoes

50min

Chicken corn chowder with broccoli terrines

1h 25min

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40min

Meatloaf

1h 20min

Sous-Vide Drunken Chicken

2h

Cauliflower soup with bacon dust

35min

Braised Sea Cucumber With Roast Pork

1h 15min

Chicken with almonds and raisins

30min

Quick cheese soufflés

45min

Smooth cauliflower soup

50min